Pizza hatt, Stockholm

Det var onsdag och jag och Gustav ich Arwind gick till Pizza Hatt på Upplandsgatan för varsin surdegsrackare. Om du går dit bör du ta den med korv och surkål.

Apertivo på Bar Centro, Göteborg: kål & gruyère

Det var tisdag och jag firade ett väl utfört sista kunduppdrag med en snabb bite och ett snabbt glas med mitt hjärtas fröjd innan jag hoppade på tåget till Stockholm. Bar Centro är så genialt. På dagarna har de bäst kaffe i hela Göteborg, och på kvällarna serverar de (då vid namn Apertivo) godast smårätter …

Liebling, Göteborg: råbiff & mozzarella

Mötte upp H på stan efter jobbet och halvtestade relativt nya Liebling. Vi delade visserligen bara två förrätter som alldeles lagom liten snabb måndagsmiddag, men jag gillade verkligen vad jag såg/åt. Som tidigare nämnt älskar jag råbiff men avskyr kapris. Denna med rökt lökkräm, syltade lingon, inlagd lök och bakat ägg var toppen. Ska jag invända mot …

Itamae, Stockholm: lunchbibba

Detta är en av mina favoritluncher: bibimbap från Itamae. Hur autentisk den är går att diskutera i evigheter, men det väljer jag att inte göra och i stället bara äta en go lunch och bli lite för mätt.

Tranan, Stockholm: köttbullar & mos

Måndag. Husman. Livet. När jag är på ställen som Tranan, Tennstopet eller Sturehof är det väldigt mycket som ska till för att jag inte ska välja klassiker såsom strömming, torsk, raggmunk, wallenbergare, pytt, skagen, sill, rotmos, eller som här, köttbullar. Skojiga nymodigheter kan jag verkligen äta någon annanstans.

Hos mig: paella

Det var lördag och vi åt frukost: Sedan gjorde vi annat, bland annat att gå till Retrorummet, dricka kaffe på Mellqvist, möblera om i sovrummet och att gå till Cajsa Warg för att köpa kycklinglår, chorizo och grönsaker. Jag hade saffran hemma och gjorde därför en paella som blev dundergod. Tyvärr glömde jag att gå …