Hos mig: torsktacotisdag

Dra mig baklänges, detta var ett FÖR trevligt kylskåpsrens. Mjäll torskrygg med lime och riktigt rökigt jävla paprikapulver. Rostade sötpotatistärningar (som jag fuskar upp med lite majsstärkelse och sen vänder i lite vitlök- och chiliolja). En majskolv, korianderstinn guaca, smulad feta, picklad lök och krispiga bröd. Jo jag tackar, jag.   

Hos mig: tiominutersmeal

DIY-guide för de semisorgliga dagar precis innan lön då du inte hunnit andas/handla: Leta upp några stackars potatisar underst i grönsakslådan. Skala. Riv. Salta. Peppra. Stek i smör. Inventera kylen. Avokado, pepparrot, lök och citron? Fläsk och lingon? Äpple och lök? Lax och färskost? Skagen och löjrom? Lös nått! Ät. 10 min tutti. Imponerar absolut …

Vårvindar friska

När Stockholm visar sig från sin allra bästa sida och man har spanat ubåtar från skrivbordet vill man bara äta torsk med potatissallad och nobis och sedan möta upp sin bästa vän på ett litet glas.        

Hos mig: fläskfärs & ris

Det var tisdag och jag vet inte om jag var extra vrålhungrig eller om det var pollenmedicinen (skyller allt på pollenmedicinen) men detta var den vardagsgodaste middagen jag ätit på länge.  Fläskfärs, grönsaker, miso, fisksås, ingefära, tre olika chilis, vitlök, lite nötter och en kruka koriander. Ris Spenat med sesam Rädisor (Snabb)inlagd gurka Edamame Supersnabbtbilligtgott.  

Helg vecka 15

Denna helg har jag inte lagat någon mat alls. Jag har däremot piffat till fryst köttfärssås, ätit salladsrester, haft utomhusmiddagpremiär på Nytorget med Victor och Charlie, haft pollenbesvär och druckit kaffe på mitt gamla stammisställe Petrus som jag saknar dagligen.  Veckan såg likadan ut eftersom jag var hemma sent varje kväll, då jag bland annat …