Bistro Pastis: råbiff

 Detta var en så löjligt trevlig lunch att jag kvittrade tillbaka till kontoret. Dock berodde detta mer på mitt sällskap (Pia på Mat & Vänner) än på själva lunchen. 

Hos mig: lata dagar

   Superdåligt med uppdateringar från mig just nu men det beror på spännande jobbsaker, snabba charkmiddagar och att ingenting mer spännande än kaffehäng händer vid lediga stunder. Håll ut!

Hos mig: spätta & potäter

Avrundar midsommarhelgen med söndagmiddag framför tvn. JO, det är tillåtet. Spätta panerad i både vanligt strö och i lite panko Sparris Färskisar Vitvinssås med asmycket dill och rom som blev över från blinierna Ärtor med lök, dill och citron   Till efterrätt en knäckig rabarber-och blåbärspaj på brynt smör.  Nu blir det mörkare igen!

Hos mig: carpe diem-middag

  Långhelg efter pangvecka är väl värd att fira in. Blinier, löjrom, smetana, lök Toast skagen Gratinerade havskräftor En näve räkor Dillaioli Sallad Baguette Gruyere & brie de meaux En flarra prosecco.  Pärlans till dessert ;););)

Hos mig: kålpudding eller hur man får mig att laga husmanskost

  Vissa känner igen sig i det här bättre än andra: ibland har man sämre mornar. Man är grinig, trött och stressad. Man slänger ur sig dumma saker. Man är helt enkelt inte en trevlig person att leva med.  Exakt sådan var jag i morse och hade sedan dåligtsamvetsmagont hela dagen. Men när jag väl kom …

Hos svärisarna: räkor & vitt

 Kolla vilket ubermys. Vilken lyx att få vara själv hos H:s föräldrar och att få njuta i trädgården och att få skjuts hit och dit och att bli bjuden på klassiskt göteborgskt räkplock. För är man på västkusten så är man. Tack ska ni ha!