Hos mig: lamm & beta

  Tillåt mig att berätta vad ni ser i bild ovan:  Lammfärsbiffar Rostade gul- och rödbetor och sötpotatis på ruccola med smulad fårost, rostade hasselnötter och brynt smör  Fetakräm med massa citron *Happytears*

Elverket, Stockholm: gulddraken

     I måndags var jag och Andreas på DN Gulddraken. Vad vi tyckte hör ni i senaste avsnittet av Matjävlar. Men kan avslöja att vi efteråt gick till Elverket och jag åt chips + löjrom + cf + lök och det var så gott så gott. 

Trattoria la strega, Göteborg: chark & pizzoccheri

      Jag, brorsan och Henkan var på Trattoria la Strega i fredags.  Jag åt chark, P vitello tonnato och H mozzarella at first. Sen åt jag pizzoccheri alla valtellinese (pasta, kål, potatis och salvia), P åt papardelle med kungskrabba och H åt risotto med kalvbräss och purjo. Sen åt vi tiramisu, nougatparfait och en bitter …

Hos mig: rotselleri & kyckling

Igår var en bra dag. Vaknade till detta:    Tog en tur i iskylan på stan. Kaffe på bästa Sempre. Kom hem och ställde mig i köket.    Lagade först detta: helbakad rotselleri, parmesan, brynt smör, tryffelmajo, timjan. Detta var SÅHÅHÅHÅ gott.  Sen lagade jag: pankofriterad kyckling, avokadosalsa, krossade jordnötter, chili-och limemajo (så smart grej när man ändå …

Hos mig: “banoffeepaj”

      Många frågor här. Vad är “banoffeepaj”? Vem gör en sån? Varför har den så fult namn? Är jag verkligen en person som ställer sig och gör en “banoffeepaj”? Enorm identitetskris efter denna dessert, men den var fan svingod.

Hos mig: 

Hej kompisar. Jag har varit dålig på att blogga i veckan men det beror på följande: Jobb. Jag har jobbat med spännande saker, till exempel med detta som ni kan läsa om i Resumé. Jag har börjat träna en hel del och allt började med att jag fick ett par fina träningsskor i julklapp av …

East, Stockholm: sushi & rullar

Ja, detta var ett tag sedan men vi var i allafall på East. Jag tycker att East är lite underskattat! Pricy, yes. Förfestigt, yes. Du går hellre till storfavoriten Råkultur och jag har ju tidigare skrivit om det urfina lilla Indio. Men det är gott! Det är det! Jättegott!