Hos mig: hänt i veckan

Torsk med stuvad broccoli och massa pepparrot. Gott!Grynotto med grön-, bryssel- och fänkål. Tröttnar aldrig. Har ni testat?Jordärtskockssoppa med lite citronolja på toppen. Otroligt! Råbiff på Urban Deli, gillar den!Falukorv och stuvad vitkål jag DÖR vad gott det är. Lördagsfika med bror och svägerska och brorson med Gunnarsonskrans och mangosorbet. Det var det! Puss

Hos mig: paella!!!

Inventerade skafferi: ett paket risottoris och en burk tomater och ett paket saffran och en slatt vin och buljong. JAHA! Inventerade frys: räkor, en bit kyckling och frysta ärtor. Mhm? Inventerade kyl: En (!) chorizo, paprika, citron, lök och vitlök. Vips!!! Så hade jag nån slags snabb paellavariant. Snabbt! Gott! Allt i en panna! Färgglatt! …

Hos mig: jättegoda saker jag ätit i veckan

Chipotleräkor och mangosalsa i salladsblad GOTT! Drömdag med drömfrukost och dröm-spa på dröm-Grand Hotel med min dröm-svägerska.Mysig fika på ljuvliga Valand.Bibimbaplunch på Itamae. Har saknat den från när jag jobbade på Odenplan. Lax med jättegod sallad på fänkål, blodapelsin, oliver och brysselkål.Jag har köpt en ny jättefin blender så det har blivit en hel del …

Hos mig: racks & rödvin

Åt så god mat igårkväll! Hade frusit exakt hela dagen så ville ha något ”somrigt” för att glömma att det är januari. Marinerade lammracks i ja, citron, rosmarin och massor av vitlök. Gjorde tzatziki!!!! Bakpotatis i ugn. Kanske mitt livs godaste sås på skyn och vin och sånt. Fräst spenat till. Och vin! Jättegott rödvin!!!

Hos mig: lasagne!!!

Fy satan vad gott med lasagne! Gjorde en bautastor på lammfärs, grillad aubergine, spenat och chevrebechamel. Eftermiddag: glassprovning med betygsättning. Otrolig närvaro! Salted caramel vann med jordskredsseger.