Månad: juni 2018

7 restaurangmåltider

Som ni vet äter jag ute ganska ofta… Alla har vi olika intressen men för mig är det typ det trevligaste jag kan göra med mina pengar och min fritid – att äta god mat med fina vänner. De senaste dagarna har det blivit många utemiddagar, så här kommer dom i bakvänd ordning!

  1. Fredagsmiddag på Gamla Enskede Matbod

Detta var så mys. Jag skulle träffa en kompis på ”ett glas vin” men det slutade med att vi åt melonsallad, sikrom och chark i solig trädgård med gott vitt och kallt vin till. Man glömmer nästan varje år hur gott det är med skinka och melon ihop. Älskar att sitta i trädgården här på ”Boden”. Grus under fötterna och fina trädgårdsmöbler och massa folk. Gå hit på sommaren, för det är inte lika kul att sitta inne.

2. Torsdagsmiddag på Tures

Min moster var på besök från England, och vi sågs på Östermalm och letade efter en trevlig uteservering som inte var proppfull och hamnade på Tures. Har nog aldrig ätit här, men det var en ganska trevlig meny och bra ställe att sitta och kika på folk på. Min moster åt rödtunga som såg fin ut och jag åt moules med blåmögelost som var SUPERGODA. Dock var servisen lite väl slow… Vet inte hur många gånger vi fick be om att få beställa mat eller mer dryck. Sånt gillar jag inte. Dessutom påpekade jag på att mer än hälften av mina musslor var stängda och servitrisen svarade ”MEN BLEV DU MÄTT?!?”. Vilket jag tyckte var en väldigt konstig sak att säga, men absolut…

3. Onsdagsmiddag på Gamla Enskede Matbod

Tillbaka på boden… Min moster kom sent från flyget och vi åt med mina bröder i krokarna helt enkelt. Jag åt entrecote som var okej! Så fint i kvarteret nu dessutom.

4. Söndagsskaldjur på Smaka på Stockholm

Det var ju matfestivalen ”Smaka  på Stockholm” i veckan! Alltid kul! Så jag och Martina var där och åt ostron från Sjömagasinet med ett litet glas champagne. Faktiskt bland de godaste ostronen jag ätit i Sverige.

5. Fish tacos från Freds foodtruck

Om man ser Freds foodtruck på någon gata någonstans i stan så rekommenderar jag att man beställer Fish tacos och ber om någon slags hot sauce att droppa över. De är nämligen jättegoda och man blir gott och väl mätt på två stycken.

6. Tisdagsmiddag på PA & Co

Jag och tre kompisar möttes upp på Brillo efter jobbet, men blev hungriga och gick till PA. Först två bilder på min vän Liza för att hon är så vacker och underbar.

Alltså PA är en av Stockholms ABSOLUT trevligaste ställe i mitt tycke. Jag har aldrig varit där och INTE ätit något jättegott. Ganska litet, men mysigt, bullrigt och alltid spännande figurer ur kulturvärlden att kika på. Jag åt mitt livs absolut godaste råbiff med gulbetor, krispig lök, löjrom och ramslöksmajo. Ni hör ju?!??!?!?! Köttet bara smälte i munnen, helt otroligt var det.

De andra åt fiskgryta och saffransrisotto, och sedan åt vi gino. Man MÅSTE äta gino på PA. För har man ätit gino men inte där så har man liksom inte levt.

7. Måndagsmiddag på La Neta

Enkel story: jag orkade inte laga mat och skulle möta H på stan på kaffe efter jobbet så vi gick helt enkelt och åt på La Neta. Billigt och fortfarande jättegott. Beställer ALLTID en Pirata och en Gringa och har nog landat i att Gringan är godast.

I veckan som kommer ska jag inte äta något ute, utan försöka (med betoning på försöka…) rensa ur kyl, frys och skafferi innan sommar och semester. Hej!

Hos mig: stressiga dagar!

Hej på er tappra som kikar in här titt som tätt trots att jag är så dålig på att uppdatera. Men ni vet hur det är: LIVET. Mycket nu. Jag håller på att byta jobb och göra en hel del intervjuer kring boken. Och sedan jobba och träffa vänner och familj som vanligt.

HUR SOM.

Vi hade besök av min svägerska över helgen. Jag bjöd på tacomiddag med chipotleräkor till oss och krispig tofu till henne. Sen åt vi jättegoda bagels till frukost. Kristin har en fotoblogg, och de två fina bilderna nedan är hennes. 

Bild från något slags helgsnacks. Finns det något bättre än lite snacks och ett glas kalla bubblor för att fira in helgen (eller medan man lagar mat)?

Sen åkte jag till Lund för att moderera en partiledarafton med Ebba Busch Thor. Var själv förman (ordförande) för Studentafton vid Akademiska föreningen när jag pluggade, så kändes extra kul att komma på återbesök. Vackra Lund! Vackra borgen! Så kul att umgås efteråt med det nutida utskottet och alla smarta och inspirerande studenter. Var vi också sånna? Foton nedan av Max af Klercker.

Hann en liten go lunch på saluhallen i Lund dagen efter, innan det var dags att åka hem igen. Älskar verkligen att äta ensam, ta ett glas vin och kolla på roliga människor. Inbillar mig att Lund är en extra bra folktittarstad också.

Var superförsenad hem, och när jag väl kom fram hade H köpt färdiga plockgrejer från delidisken på hemköp. Älskar sånna där små biffar och röror och piroger och sallader och annat. Verkligen ett av mina bästa fusk! Sedan kom helgen och jag ville sitta utomhus och dricka vin med min kära Marisol.

Och äta äggröreknäckebröd i solen som i princip varje helg.

Och bara ta det LUGNT hemma i soffan en hel kväll.Någon dag stuvade jag potatis och stekte falukorv. Ser ju faktiskt rent ut sagt vidrigt ut, men seriöst finns det få godare saker. VÄL.Någon annan dag slängde jag allt jag hade hemma i någon slags vegetarisk bulgurpytt och åt med pepparrotsyoghurt.

Hos mig: räkpasta & kräfta

Åt räkor i fredags! I tacos. Så jag sparade alla skal och kokade fond igårkväll. Fonden blev i sin tur en enkel, krämig och slät sås med grädde, lite konjak och sparris. Tagliatelle ner i pannan. OCH så hade jag köpt några havskräftor som jag gratinerade och serverade bredvid. Otroligt enkelt och gott.

Ganska ofta försöker jag dra ner på kolhydraterna med det är ju OMÖJLIGT att inte äta pasta? Går bara inte för mig. Gott bröd likaså. Och nu i FÄRSKPOTATISTIDER. Nej, lchf är ingenting för mig tyvärr.

Hos mig: blandat från förra veckan

Hej!

Bra vecka förra veckan, med massor av nya spännande saker på g. Återkommer om det! I alla fall. Vad åt jag?

Jo, en dag åt jag LJUVLIGA fish tacos från en Freds Food Truck som råkade stå utanför kontoret. Åts på en bänk med solen i fejan.

En dag bakade jag en sockerkaka med KOLA. Hur gott.

En fin vän cyklade förbi mitt jobb med tre tomatplantor och en burk svamp. KOMPISAR!!!

Jag har vägrat inse att min allergi inte mår bra av detta, men jag vill ändå passa på att ha syrener i sovrummet varje kväll.

Lunch på Food Monster nära mitt kontor. Gillar denna räk-poke men den är SÅ mäktig. Orkar tyvärr aldrig äta upp.

Fredagen slutade inte helt otippat på Sturehofs uteservering med dessa två.

dagen efter kom mamma på besök! Så fin hon är!!! Vi inledde med en frukost på Haymarket.

Sen åt vi middag men det kommer i ett annat inlägg.