Hos mig: bönor & bröd

Så god mat!!! Hade inte handlat, men hade livets största knippe persilja som höll på att bli tråkigt så gjorde tabbouleh. Har alltid älskat det!!! Så gott med syrlig persilja och krispig lök. Hittade bulgur i skafferiet och två överblivna tomater. I frysen fanns… några falafelbollar och HARICOTS. Älskar den där rätten med bönor i …

I torpet: scones & sylt

Bjöd in till en liten tebjudning i torpet. Kokade blåbärssylt och vispade grädda jättehårt (dvs fejkad clotted). Några köpemarmelader, ost och smör. Och te.  Mys mys mys!

På Rossö: påskbrunch

Uppe på Rossö hos svärföräldrarna tillsammans med svägerska med kille. Jag fixade lite påskbrunch imorse: Två sorters varmrökt lax Sallad Sparris Skagenröra Olika bröd, smör, ost Ostpaj, lök och gräddfil Äggröra Pepparrotscheesecake med kallrökt lax Några färdiga små snittar från Laxbutiken i Stenungsund. Gott, enkelt och trevligt!

Hos mig: pasta & focaccia

Igår lördag ville jag äta fläskfilepasta med paprika, grädde, vin, svamp, parmesan och ruccola. Hade långtråkigt så gjorde även en focaccia. 90-talslajv!!! För övrigt jag har dillat in mig totalt på blommor. Se så fina små arrangemang jag gjort nedan???