Kategori: Dessert

Hos mig: salsicciapasta & maränger

Urs, vad denna pasta ser trökig ut på bild men den är god jag lovar! Inga kröngligheter: mosad salsiccia, fänkål, vit/gul lök, vitt vin, gräddskvätt och massa örter och parmesan. 


Och sen! Gjorde kikärtsmaränger häromdagen efter jag gjort hummus. I fredags åt vi dem i soffan med glass, grädde, (svenska) jordgubbar och salt kolasås. :)))))))) Fick dock ont i huvudet pga SÅ sött.

Dagen efter gjorde jag denna lilla gulliga sandwich på resterna. 

I torpet: rabarber & jordgubbar

Käre värld, den här pajen! Fick baka den på beställning tre gånger denna sommar. Från början var det en något improviserad rabarberpaj. Hade jordgubbar och mynta i kompotten och mycket vanilj i den knäckiga smeten. Magiskt gott. 

Hos mig: ”banoffeepaj”

   
 

  • Många frågor här. Vad är ”banoffeepaj”?
  • Vem gör en sån?
  • Varför har den så fult namn?
  • Är jag verkligen en person som ställer sig och gör en ”banoffeepaj”?

Enorm identitetskris efter denna dessert, men den var fan svingod.