I torpet: citronpaj & kaffe

Finns det något godare än fika? Utomhus? När man har jobbat i trädgården och varit på tippen och försökt hugga ner en tall med yxa? Nej. Mamma hade bakat citronpaj – som en vit kladdkaka med citronzest i fast med någon slags maräng över. Grädde till. Kaffe. Frisk luft. Livet!!!

Hos mig: salsicciapasta & maränger

Urs, vad denna pasta ser trökig ut på bild men den är god jag lovar! Inga kröngligheter: mosad salsiccia, fänkål, vit/gul lök, vitt vin, gräddskvätt och massa örter och parmesan.  Och sen! Gjorde kikärtsmaränger häromdagen efter jag gjort hummus. I fredags åt vi dem i soffan med glass, grädde, (svenska) jordgubbar och salt kolasås. :)))))))) …

Hos mig: “banoffeepaj”

      Många frågor här. Vad är “banoffeepaj”? Vem gör en sån? Varför har den så fult namn? Är jag verkligen en person som ställer sig och gör en “banoffeepaj”? Enorm identitetskris efter denna dessert, men den var fan svingod.