Heldag i Stockholm

Hej på er! Gillade ni min Sommarstockholmsguide? Här är en liten komprimerad version eftersom jag fick en överraskningsdag av mina bröder för att jag fyllt 30 år. Var så mysigt att få umgås bara vi en hel dag. Först möttes vi upp på lunch på Flippin Burgers. Tycker liksom att Flippin ALDRIG blir dåligt. Alltid …

Hos mig: lamm & bulgur

Hej! Var SÅ sugen på att laga mat när jag kom hem från NY, men hade dock ganska tom kyl och frys. Men detta blev supergott! Häng med nu! Hade två lammlägg i frysen som jag brynte och kokade i gryta med en burk tomater, buljong, lök, vitlök, några katrinplommon, spiskummin, koriander, tomatpure och lite …

En vecka i New York!

Hej!!! Igår kom jag hem efter en helt otrolig vecka i New York. Låt mig berätta om allt gott jag åt och tipsa om ett par ställen! Walter Foods Första morgonen åt vi frulle på Walter Foods i Williamsburg, där vi bodde. Vi satt ute på innergården och jag åt en otroligt god bagel med …

Hos mig: langosfest!!!

Bror, svägerska och två små gullegrisar var över på lördagsmiddag och jag fick för mig att göra LANGOS. Älskar langos men har aldrig gjort egna. Jag gjorde efter DETTA recept och de blev så otroligt bra och goda och det var inte alls svårt! Krispiga men mjuka blev dem. Serverade cf, lagrad ost, kräftröra, räkor, …

Hos mig: lammlägg & puré

Häromhelgen gjorde jag detta och det var seriöst deeeeet godaste jag någonsin lagat (och kanske ätit). Inte ens överdrift. Ska göra detta på påskafton nu! Påsklamm! Plus för den här rätten är bland annat: Den tar lite tid men sköter sig själv Det går att förbereda Den går typ inte att misslyckas med? Enkelt att …

Hos mig: midsommarafton

Hej! Hoppas ni haft en superfin midsommar. Själv har den varit lugn. Vi stannade i stan då vi båda behövde varva ner lite. Jag har haft galna jobbveckor och kände att luften lite gick ur mig. Så det var riktigt mysigt att hänga hemma, sova middag, ta en liten promenad, kolla film osv. Började dagen …