Kategori: Frukost (sida 1 av 4)

Grand: midsommardagen

Mmmm jag firade midsommardagen på Grand med min älskade vän Emilia som också var kvar i stan. Älskar frukosten på Grand så mycket att jag kan gråta. Ska man ändå äta hotellfrukost så är det SÅÅÅ värt att lägga på en hunka för att äta på Grand där allt är supergott, fräscht och hemlagat och servicen är på toppp och man slipper kriga om bord eller vid buffén. 

Många hotellfrukostar tycker jag är förfärliga rent ut sagt. Åt på Elite häromdagen i ett möte och fy säger jag bara. Samma med Clarion och Haymarket, saftjuice, automatkaffe, tråkigt bröd och en miljard människor typ. Det enda jag INTE tycker håller kvallen på Grand är äggröran, den är ganska hemsk faktiskt, men vem bryr sig när det finns supergott färskt bröd, de GODASTE juicerna, nybryggt kaffe, chark, röror, bakverk, egen leverpastej och supergod mannagrynsgröt med färska jordgubbar?

Här satt vi i hundra år.

Kolla vilken glad liten grisekno!

Sen tog vi en promenad runt i stan och landade på Haymarket där vi satt och tjötade i ytterligare några timmar. Bästa dan. Nu är det du som läser detta som bokar in en frukostdejt med en go kompis! Nu!!!

Hos mig: persikor & pannkakor

Något som år himla kul med sommaren är att det är persikosäsong. Eller nektarin, vem bryr sig. Dessa små gulliga pannkakor gjorde jag till mig själv en dag: persikor, mynta, valnötter, sirap. Mmmmmmmmmmmmmmmmmm. 

Åt i sängen. 

Hos mig: våffelfrukost

Vaknade hungrig och i panik för att vi ”inte hade nån frukost hemma”. Nähe okej?

Hittade en bit baguette (från mitt bak) som kanske var i torraste laget, men som fick lite yta i ugnen för att maskera det. Goda tomater och salt på. En liten pyttebit brie låg i kylen.

Hittade ett paket VÅFFELMIX i skafferiet. Genigrej att ha på lut. Gräddade några våfflor. Serverade med tärnad melon pga enda frukten som fanns hemma, persikokvarg (???) som H köpt nån gång, valnötter, mynta och sirap. 

PANGFRUKOST! Man behöver inte alltid ost och pålägg och fil och mjölk och juice. Eller?


Nu sitter jag på tåget till torpet! Längtar efter att få komma fram och förbereda kvällens grill! Kram!

På Rossö: påskbrunch

Uppe på Rossö hos svärföräldrarna tillsammans med svägerska med kille. Jag fixade lite påskbrunch imorse:

  • Två sorters varmrökt lax
  • Sallad
  • Sparris
  • Skagenröra
  • Olika bröd, smör, ost
  • Ostpaj, lök och gräddfil
  • Äggröra
  • Pepparrotscheesecake med kallrökt lax
  • Några färdiga små snittar från Laxbutiken i Stenungsund.

Gott, enkelt och trevligt!

Grand Hotel: frukost & kärlek

Ljuvliga morgon! 

Upp tidigt i lördags och ut i ett tomt och iskallt men strålande Stockholm. Dags för att äntligen få spendera lite tid med min bästa vän som jag inte sett sedan hon för tre veckor sedan fick en liten <3 Antonia <3.

Har man fött en unge så ska man bli bjuden på en pangfrulle på Grand. Det är sen gammalt. 

Godaste på hela frukosten = mannagrynsgröt! Så gott! Har nog inte ätit det sen barnsben men det blir det snart igen. När jag var liten gjorde mamma ofta nån slags mannagrynsvälling, som en lös gröt, som vi åt i djupa skålar med russin och en klick smör. Var det godaste jag visste!

Nånsin sett en vackrare nyförlöst kvinna? Jag har det då inte!

Tror seriöst att vi drack åtta koppar kaffe var och satt och tjötade i över två timmar. Sen blev det solig promenad längst Strandvägen för att möta upp en söt liten gosebebis och hennes gulliga pappa.

Hos mig: en lördag 

Helgdrömfrukost: perfekt äggröra och toast.Perfekt, I tell you. Sen fick vi besök av bror+fru och två småttingar. Kaffe och en promenad som slutade på bästa Lampan Thai. Stans godaste pad thai.Sen hem till mig för mer lek och fika.Ensamkväll framför tvn med favoritsnacks. Middag orkade jag inte, fortfarande mätt efter dagen.Har lite vårkänslor nu faktiskt. Vill ha tulpaner prick överallt.

Nytorget 6: frukost på en tisdag

I tisdags morse hade jag ett tidigt frukostmöte på Nytorget 6. Vilken underbar start på dagen! Gillar stället. Bra priset, fina lokaler och trevlig meny. Jag tog äggröra med lantbröd och bacon, kaffe, fruktfat och en morot- och ingefärajuice. Gott, men inte direkt som min äggröra……….. Blev ju inte heller direkt mindre mysigt av att jag hade en snäll och megamysig liten tremånaders i knät under frukosten.

Några minus, dock: 

  • Supersvagt kaffe. Inget gör mig så besviken som blask.
  • Personal som inte släppte in oss i lokalen då vi råkade vara fem minuter för tidiga. Lite provocerande att se personalen titta på oss och stå och dricka kaffe när klockan är 7.25  och det är sjuhundra minusgrader och isvind ute.

Hos mig: ett dygns mat baklänges

Hej! Det är nu ljuvliga söndag förmiddag och jag har varit ute på promenix och sedan alldeles nyss ätit denna pangfrulle. Finns inget godare än perfekt smörig äggröra på toast. 

Igårkväll gjorde jag goda burgare med fulfryspommes. Gjorde två var men det säger ju sig självt att man inte orkar äta upp och pommesarna rörde vi inte ens. Värt. Gjorde i alla fall en cheeseburgare med hackad lök, gul senap, extra ost och grön chili. Och en med ”classsique” med sallad, tomat, rödlök, rostad lök och en majo jag vispat ihop. Gillade cheesen mest.

Synd bara att bilderna blev så fula och äckliga. Men jag ville ju ÄTA.

Innan middagen mötte jag upp min bloggbästis Anders (Bara riktig mat) för en öl och lite coppa på Pelikan. Fan vad jag gillar honom!

Hoppas att även ni haft ett bra dygn. Nu ska jag kolla en dokumentär och sen påbörja min söndagsgryta.

Hos mig: tre goda smoothies 

Hej!!!

Nu ligger jag i sängen i nattskjorta, dricker min favoritsmoothie och ska precis påbörja min komma-ikapp-serier-kväll. Gillar att ha nått att sippa på på kvällen eller att ha färdig smoothie i kylen på mornarna, och kanske gör ni detsamma. Tänkte därför dela med mig av mina favvosar.

1. Dadelsmoothie. Mixa dadlar (gillar fontanas på ask) med lite jordnöts- eller cashewsmör och lite bra vaniljsocker med lite, lite mandelmjölk tills allt blir en smet. Häll sen i mer mjölk och mixa och drick. Häller ni i allt på en gång är dadlarna svåra att mixa, nämligen. Min all time favorite.


2. Kiwi-ingefära. Skala en hel ask kiwi och mosa ner i mixern. Riv i en REJÄL bit ingefära. Lena av med lite mandelmjölk (eller annan mjölk of choice).

3. Allt med lingon! Så sjukt underskattat smoothiebär. Syrligt och fylligt. Testa er fram men det är till exempel gott med kokos. Eller mixat med kall mjölk och lite vanilj.


Bubblare:

Apelsin/mynta eller äpple/mynta. Mer en dryck än en smoothie dock men jag älskar mynta! Dock är jag på avvänjning nu efter att ha haft dille på att brygga citronlemonad hela sommaren.

En lördag i tre etapper

Det var lördag och först tog jag en promenad till Snickarbacken 7 för ensamfrukost. Jag gillar ensamfrukostar! Tog en god avokadomacka på rågbröd och en ingefära/myntajuice och en cappuccino. MEN så fick jag syn på den rulltårta som Sofie läskat mig med i flera månader. Så jag tog en sån också. Svingod! Men jag var för mätt för att orka äta upp den.

Sen tog jag mig till Paradiset för att möta upp Bonde-Adam som jag beställt mer lamm av. Passade på att handla på Paradiset. Sen gick jag hem och fick besök av E & C som skulle på konsert men hann spela spel/äta ost/käka snacks/dricka bubbel hos oss i några timmar först.

När de gick iväg tog vi en promenad till Lampan Thai och köpte varsin pad thai. Tänker alltid på pappa när jag är där. Han ville hämta mat därifrån varje gång han var på besök och ville alltid ha något ”lite spicy”.

Saknar ihjäl mig.

Äldre inlägg