Kategori: Frukost (sida 1 av 4)

På Rossö: påskbrunch

Uppe på Rossö hos svärföräldrarna tillsammans med svägerska med kille. Jag fixade lite påskbrunch imorse:

  • Två sorters varmrökt lax
  • Sallad
  • Sparris
  • Skagenröra
  • Olika bröd, smör, ost
  • Ostpaj, lök och gräddfil
  • Äggröra
  • Pepparrotscheesecake med kallrökt lax
  • Några färdiga små snittar från Laxbutiken i Stenungsund.

Gott, enkelt och trevligt!

Grand Hotel: frukost & kärlek

Ljuvliga morgon! 

Upp tidigt i lördags och ut i ett tomt och iskallt men strålande Stockholm. Dags för att äntligen få spendera lite tid med min bästa vän som jag inte sett sedan hon för tre veckor sedan fick en liten <3 Antonia <3.

Har man fött en unge så ska man bli bjuden på en pangfrulle på Grand. Det är sen gammalt. 

Godaste på hela frukosten = mannagrynsgröt! Så gott! Har nog inte ätit det sen barnsben men det blir det snart igen. När jag var liten gjorde mamma ofta nån slags mannagrynsvälling, som en lös gröt, som vi åt i djupa skålar med russin och en klick smör. Var det godaste jag visste!

Nånsin sett en vackrare nyförlöst kvinna? Jag har det då inte!

Tror seriöst att vi drack åtta koppar kaffe var och satt och tjötade i över två timmar. Sen blev det solig promenad längst Strandvägen för att möta upp en söt liten gosebebis och hennes gulliga pappa.

Hos mig: en lördag 

Helgdrömfrukost: perfekt äggröra och toast.Perfekt, I tell you. Sen fick vi besök av bror+fru och två småttingar. Kaffe och en promenad som slutade på bästa Lampan Thai. Stans godaste pad thai.Sen hem till mig för mer lek och fika.Ensamkväll framför tvn med favoritsnacks. Middag orkade jag inte, fortfarande mätt efter dagen.Har lite vårkänslor nu faktiskt. Vill ha tulpaner prick överallt.

Nytorget 6: frukost på en tisdag

I tisdags morse hade jag ett tidigt frukostmöte på Nytorget 6. Vilken underbar start på dagen! Gillar stället. Bra priset, fina lokaler och trevlig meny. Jag tog äggröra med lantbröd och bacon, kaffe, fruktfat och en morot- och ingefärajuice. Gott, men inte direkt som min äggröra……….. Blev ju inte heller direkt mindre mysigt av att jag hade en snäll och megamysig liten tremånaders i knät under frukosten.

Några minus, dock: 

  • Supersvagt kaffe. Inget gör mig så besviken som blask.
  • Personal som inte släppte in oss i lokalen då vi råkade vara fem minuter för tidiga. Lite provocerande att se personalen titta på oss och stå och dricka kaffe när klockan är 7.25  och det är sjuhundra minusgrader och isvind ute.

Hos mig: ett dygns mat baklänges

Hej! Det är nu ljuvliga söndag förmiddag och jag har varit ute på promenix och sedan alldeles nyss ätit denna pangfrulle. Finns inget godare än perfekt smörig äggröra på toast. 

Igårkväll gjorde jag goda burgare med fulfryspommes. Gjorde två var men det säger ju sig självt att man inte orkar äta upp och pommesarna rörde vi inte ens. Värt. Gjorde i alla fall en cheeseburgare med hackad lök, gul senap, extra ost och grön chili. Och en med ”classsique” med sallad, tomat, rödlök, rostad lök och en majo jag vispat ihop. Gillade cheesen mest.

Synd bara att bilderna blev så fula och äckliga. Men jag ville ju ÄTA.

Innan middagen mötte jag upp min bloggbästis Anders (Bara riktig mat) för en öl och lite coppa på Pelikan. Fan vad jag gillar honom!

Hoppas att även ni haft ett bra dygn. Nu ska jag kolla en dokumentär och sen påbörja min söndagsgryta.

Hos mig: tre goda smoothies 

Hej!!!

Nu ligger jag i sängen i nattskjorta, dricker min favoritsmoothie och ska precis påbörja min komma-ikapp-serier-kväll. Gillar att ha nått att sippa på på kvällen eller att ha färdig smoothie i kylen på mornarna, och kanske gör ni detsamma. Tänkte därför dela med mig av mina favvosar.

1. Dadelsmoothie. Mixa dadlar (gillar fontanas på ask) med lite jordnöts- eller cashewsmör och lite bra vaniljsocker med lite, lite mandelmjölk tills allt blir en smet. Häll sen i mer mjölk och mixa och drick. Häller ni i allt på en gång är dadlarna svåra att mixa, nämligen. Min all time favorite.


2. Kiwi-ingefära. Skala en hel ask kiwi och mosa ner i mixern. Riv i en REJÄL bit ingefära. Lena av med lite mandelmjölk (eller annan mjölk of choice).

3. Allt med lingon! Så sjukt underskattat smoothiebär. Syrligt och fylligt. Testa er fram men det är till exempel gott med kokos. Eller mixat med kall mjölk och lite vanilj.


Bubblare:

Apelsin/mynta eller äpple/mynta. Mer en dryck än en smoothie dock men jag älskar mynta! Dock är jag på avvänjning nu efter att ha haft dille på att brygga citronlemonad hela sommaren.

En lördag i tre etapper

Det var lördag och först tog jag en promenad till Snickarbacken 7 för ensamfrukost. Jag gillar ensamfrukostar! Tog en god avokadomacka på rågbröd och en ingefära/myntajuice och en cappuccino. MEN så fick jag syn på den rulltårta som Sofie läskat mig med i flera månader. Så jag tog en sån också. Svingod! Men jag var för mätt för att orka äta upp den.

Sen tog jag mig till Paradiset för att möta upp Bonde-Adam som jag beställt mer lamm av. Passade på att handla på Paradiset. Sen gick jag hem och fick besök av E & C som skulle på konsert men hann spela spel/äta ost/käka snacks/dricka bubbel hos oss i några timmar först.

När de gick iväg tog vi en promenad till Lampan Thai och köpte varsin pad thai. Tänker alltid på pappa när jag är där. Han ville hämta mat därifrån varje gång han var på besök och ville alltid ha något ”lite spicy”.

Saknar ihjäl mig.

Goa grejer från veckan

I onsdags gjorde vi (surprise) mina vegburgare igen. Fan vad goda de är. Vi tröttnar aldrig. Nu har jag dessutom modifierat ”receptet” något genom att mortla i jordnötter. Jodå.

En dyr och tråkig macka på Johan & Nyström i torsdags kväll. Sånt gör mig sur. Jättesur. Man kan inte ta hur mycket betalt som helst för en helt vanlig macka.

I fredags testade vi UberEats och beställde lunch till jobbet. Smidigt! Vi beställde från Love Food Café/Marie Laveau och jag tog en kycklingmacka och mac & cheese. Svingod faktiskt, men var lite undersaltad och hade behövt en limeklyfta. Plus att kålen såg lite tråkig ut i färgen men det var mer en visuell fråga. 
Caroline hade fixat så gulligt fredagsfika. Ni fattar inte vilka fina fikor, frukostar, luncher och mellanmål vi får på mitt jobb. Caroline är bäst.

I lördags vaknade jag i ottan av att hela sovrummet var orange. Sol! Jag är en vampyr! Dags att smita ut på iskall promenad mot Nytorget för att möta bror och svägerska på frukost. Urban Deli.

Halloweenfint i disken hos Gunnarsons, där jag smet in en stund på väg hem.Lite lördagseftermiddagsfika med det godaste/gulligaste pumpabrödet från Gunnarsons, lite ostar och pålägg. Älskar mackfikor! Mitt ex familj hade en så mysig vana att helgeftermiddagsfika med frallor, pålägg, kaffe och STEKTA PRINSKORVAR! Underbart var det.

Söndagsfrukost. Mina drömmackor! Rostat, gott pumpabröd. En macka med avokado, lime och chili och en annan med PERFEKT* äggröra och tomater. 

Sen kom H hem efter att Ha varit borta i helgen och vi åt söndagsmiddag, den där pastan.


Hoppas ni haft en bra vecka.

*Svenskt smör, fina ägg, tryffelsalt. Riktigt låg värme, röra hela hela tiden, ta av från plattan och rör i en sked CF och låt sätta sig lite. 

Lisas restauranglista del 1: Frukost och brunch

Hej på er!

Är det något jag gillar så är det frukost. Och att gå upp tidigt. Komma ut. När gatorna är tomma och jag känner mig ”steget före”. När jag flyttade till Stockholm hade jag och min bror som tradition att äta frukost ute varje helg, men nu blir det mer sällan, kanske en gång per månad eller så. Men frukost är ett så himla bra sätt att umgås tycker jag. Man kommer upp, ut och kan ta tillvara på resten av dagen.

Jag har heller INGENTING emot ensamfrukost ute. Gillar att sitta och läsa morgontidningen och smygkolla på folk och ta saker och ting i min egen takt. En riktigt minnesvärd frukost var en ensam morgon i Brooklyn då jag satte mig på ett mysigt ställe och beställde in typ ALLLLLLT på menyn bara för att jag ville smaka på allt. Riktigt så kan man ju inte direkt göra här i Stockholm, eftersom frukost är rätt dyrt. Men, låt mig visa er mina favoriter.

Greasy spoon

På Tjärhovsgatan på Söder ligger Greasy Spoon som är min frukostfavorit. Här smiter du in och beställer med fördel både något sött (t.ex. pannkakor eller fattiga riddare), något matigare (t.ex. avokadomacka eller eggs benidicts), något fruktigt (de har god fruktsallad och god grapefrukt), något drickbart (god juice och gott kaffe). Ta in lite olika och dela! De har lite rotation på menyn vilket jag gillar.

MEN! Man måste vara här prick vid öppning, för en kvart senare är det så fullt att du inte får bord. Och logistiken är rätt knasig måste jag säga. Och notan springer lätt iväg. Och om ni är många i sällskapet är detta helt fel ställe. Tips från coachen.

Processed with VSCOcam with f2 presetimg_1016-800x600img_0611-4-800x600

Pom & Flora

Pom & Flora – detta lilla (!) succécafé som öppnade en månad innan jag flyttade från Bondegatan. Suck. Men på Bondegatan på Södermalm ligger det alltså. Ett ljuvligt ställe för dig som gillar nyttig frukost, typ ”bowls”, och ”oats” och ”chias” och sånt. Det är ju inte direkt min melodi, men jag går hit för att det är mysigt, megagullig personal, de har gott kaffe, god lemonad, en jättegod grillad croissant och goda mackor på ljuvligt rågbröd. Gå dit!

Processed with VSCO with q3 presetpom2pom3

Urban deli Nytorget

Urban Deli på Nytorget tycker jag är SÅ UNDERSKATTAT i frukostsammanhang! För 150 spänn får du två frallor, juice, (valfritt!) kaffe, ägg och yoghurt och då finns det olika gott bröd och roliga pålägg att välja på, typ ostar, chark, grönsaker, leverpastej, nutella, marmelad. Är du smart så byter du ut en av dina två frallor mot en nybakt croissant eller pain au chocolat. Svinbra pris med andra ord!

Det finns också mindre frukostpaket med en macka, kaffe och ägg för 80 kronor och det tycker jag är mycket, mycket bra med tanke på vad du får. Hit går jag helst med brorsan eller själv för att bre ut mig med tidningar och fat. På sommaren är uteserveringen stor och lugn och skön. Stället passar också bra om man är lite fler.img_1567Processed with VSCOcam with g3 preset

Nytorget 6

Hit går du när du vill ta en lite tjusigare frukost med servering och vita dukar, perfekt för frukostmöten eller lite senare bruncher med vänner, till exempel. Men det är faktiskt inte så fasligt dyrt ändå ska du veta. Kolla menyn här. Här har jag ätit goda omeletter, en amazing grillad croissant med gruyere och goda avokadomackor. Du kan till och med få knäckemacka med ägg och kaviar om du vill. Och om du är sjuk i huvudet. Boka bord!img_5612

Bageri Petrus

Petrus i mitt hjärta forever. Mariatorget. Förr bodde jag prick mittemot Petrus, och från att de öppnade tills att jag flyttade var jag där minst varannan dag. På helgerna kilade jag ner och köpte det finaste brödet man kan hitta (oftast små vetesur) och gick upp och åt frukost hemma. På veckorna tog jag ofta en bryggkaffe och någon slags bakverk påväg till jobbet (eftersom det även ligger exakt bredvid Mariatorget t-bana). BAKVERKEN här är helt sjuka faktiskt. SÅ gott och du får inte ”hoppa över sockret” om du går hit, då kan du lika gärna gå någon annanstans. Och så har de bryggkaffe som jag gillar så mycket.Processed with VSCOcam with s2 presetpetrus3petrus2

Pascal

Jag inser att alla caféer ovan ligger på söder, och alla utom Petrus dessutom ligger i typ samma kvarter? Men, här kommer ett Vasastantips. På Norrtullsgatan ligger nämligen Café Pascal. När de öppnade jobbade jag i samma byggnad och innan låg det ett riktigt sunkigt lunchställe i lokalen. Vilket uppköp! Det var så kul att få ”vara med” det första året då de tre supergulliga syskonen drog igång Pascal. Här är det dock svårt att få plats, ska ni veta, så var på plats vid öppning om ni vill äta frukost. Det är väl värt. Det är gott (de har en jättegod reuben!), mysigt, SNYGGT och alltid bra kändisspan. Det ni!Processed with VSCOcam with hb2 preset

Bubblare: Panini

Alltså VET ni vad. Paninis frukost är en okänd liten pärla. När jag reste som mest i jobbet och var på centralen typ varje morgon kändes det som, då gick jag oftast till Panini. Här får man TRE små minigullismackor på surdeg, en cappucino och en juice för typ 80 spänn. Jag brukar ta en med leverpastej och gurka, en med cheddar och marmelad och en med skinka och brie. Supersmidigt och gott, inte minst om ska åka morgontåg.

Så! Det var mina frukostfavoriter här i stan. Som ni märker har jag typ bott eller jobbat i närheten av samtliga. Det är väl så man blir stammis och lär sig att älska ett ställe? Jag skulle också kunna skriva en bannlista på riiiiiktigt överskattade frukostställen (host Berns host Riche host Vurma host bröd & salt host finefoods host typ alla hotell), men den nya, snälla Lisa väljer att låta bli sånt trams.

Vilka är era frukostfavoriter? Har jag missat någon pärla?

Två helgfrukostar och en vardagslunch

Lördag: två surdegsmackor med gott pålägg, te, en clementin och varsin kaka. Fina höstblommor från H. Drömfrukost såhär på höstkanten. Snart är det vinter och då blir det gröt och varm choklad.Söndag: Söndagar är oftast lika med varm frukost hos oss. Äggröra, stekta champinjoner till H, lite ost, chark, tomater och varsin halv salsiccia som jag hade över.

Torsdag: Min vän Emilia kom till jobbet för ett lunchmöte och jag hade foodorat varsin ”Tokyo and back” från Adam & Albin. Hade glömt vad god den är. Men nu helt plötsligt var det ris i stället för nudlar i? Desto bättre för mig. Iaf: rå lax, ris, kimchi, rostad lök, nån chilimajogrej och ett ägg (som jag petar bort). Fett värd lunch.

Äldre inlägg