Hos mig: kyckling & 2x kål

Det var söndag i Skärmarbronx och därmed dags för kylskåpsrensarmiddag: citronmarinerad kyckling rostad blomkål med chili, vitlök, timjan och pecorino rödkålsslaw med pepparrot, citron, äpple och valnötter olivbröd från Gunnarssons Som ni märker lagar/äter jag nästan aldrig en (1) huvudråvara med ett (1) tillbehör, eftersom jag tycker det är skittrist. Jag gillar att äta precis …

Amanda Bomans, Göteborg: fisksoppa & vin

Det var lördag och vi åt sen lunch i saluhallen. Riktigt grym soppa, men tyvärr är jag en sådan som inte uppskattar när restauranger benämner en rätt som “fisk- & skaldjurssoppa” när den enbart innehåller en slags fisk samt räkor. De har ju rätt i sak, men ni förstår.