Perfekt spontanfrukost: Pannkakor med blåbär och marscapone Avokadomacka med mycket chili Bror & svägerska (som är lika morgonpigga som jag) DN & nypressad juice English muffin med ägg och bacon Svingott kaffe med fri påtår Regnig promenad längst Katarinavägen Vända på Fotografiska Promenad Götgatan-Skärmarbink (med stopp på Picard) Tupplur i soffan
Det var söndag och strax innan jag och H skildes åt för två veckor (miiiiiiiiip) åt vi hipsterhusman (dvs pulled pork) med coleslaw, cheddar och coriander (see what I did there?). Ur bild: världens största gjutjärnsgryta med köttslamsor som stått i en ugn i fem timmar + två kärisar som snart skulle lipa i en …
H:s mor fyllde 70 och vi hade tårtkalas här hemma med MIG, punsch och en liten gynnare från Gunnarssons. Efter det käkade vi middag och efter det drack vi ungdomar drinkar på Pharmarium och Corner Club (stans trefvligaste bar?).
Låt helgjäveln börja!
Det var en mörk torsdagkväll i november och jag och G blev hembjudna till Carro på (egen) ärtsoppa, (egen) punch, (typ eget) bröd, (egna) pannkakor, (egen) hallonsylt och (typ egna) små marsipanpumpor (Carro är en Gunnarsson). VAD LEVER JAG FÖR LIV? HUR BORTSKÄMD ÄR JAG? VAR HITTADE JAG MINA VÄNNER? Över ärtsoppan firade vi Carro …
Vad gör man en måndag om inte förbereder fredagens charkbricka? Min intention är att det under veckan ska tillkomma någon slags rilette eller paté. Får se om det hinns med. Kom fort, lille älsklingsfredag!
Ibland spårar jag ur fullständigt och gör “bara lite småplock” till middag. Jag behöver gränser i mitt liv!!!
Porchetta aka köttrulltårta som jag råkade bränna lite grann, men det gjorde ingenting för det blev fint ändå. Mortlade örter, vitlök och parmesan och hade i. Rostade tomater och gjorde sås på. Harrikås med en sardell eller två. Ost och pasta. Vi hörs.
Bland det lättaste och godaste man kan göra är ju en smarrig burgare. Bröden köper jag hos Magnus Johansson (samma som på Flippin’). God ost, ketchup, senap och lite lök och en god öl är allt jag behöver därtill, men tomat, sallad och lite majo gör mig verkligen inte ledsen heller.
Ibland när man vaknar och inte kan andas med en enda näsborre är det fint att få en frukostbricka bredvid sig. Är så utomjordiskt tacksam för min lille samarit.