Kategori: Restauranger (sida 1 av 12)

Riche: köttbullar & förrätter

Det var söndag och vi var på stan och himlen öppnade sig så vi sprang in på Riche för att fly regnet och passade då på att beställa lite lunch. Jag tog köttbullarna, Emilia tog skagen och Marisol lite räkor. Cola, vin och kaffe. Älskar Riche men jag tycker att de har tappat finessen på maten, vet inte riktigt vad som har hänt, men som jag skrivit tidigare har jag inte blivit superimpad av maten de senaste besöken. Men vilken tur att det alltid är härlig stämning då. 

Sen tittade solen fram igen och vi kunde dricka upp kaffet utanför och sedan fortsätta vår shoppingrunda. 

Grand: midsommardagen

Mmmm jag firade midsommardagen på Grand med min älskade vän Emilia som också var kvar i stan. Älskar frukosten på Grand så mycket att jag kan gråta. Ska man ändå äta hotellfrukost så är det SÅÅÅ värt att lägga på en hunka för att äta på Grand där allt är supergott, fräscht och hemlagat och servicen är på toppp och man slipper kriga om bord eller vid buffén. 

Många hotellfrukostar tycker jag är förfärliga rent ut sagt. Åt på Elite häromdagen i ett möte och fy säger jag bara. Samma med Clarion och Haymarket, saftjuice, automatkaffe, tråkigt bröd och en miljard människor typ. Det enda jag INTE tycker håller kvallen på Grand är äggröran, den är ganska hemsk faktiskt, men vem bryr sig när det finns supergott färskt bröd, de GODASTE juicerna, nybryggt kaffe, chark, röror, bakverk, egen leverpastej och supergod mannagrynsgröt med färska jordgubbar?

Här satt vi i hundra år.

Kolla vilken glad liten grisekno!

Sen tog vi en promenad runt i stan och landade på Haymarket där vi satt och tjötade i ytterligare några timmar. Bästa dan. Nu är det du som läser detta som bokar in en frukostdejt med en go kompis! Nu!!!

Hos mig: en rabarberpaj & tre nödraketer

Hej gullisar!

Denna vecka har jag jobbat mer än rimligt, så maten har liksom… uteblivit.

Men: tre snabba och goda nödraketer:

  1. Hummus, sallad med rivna grönsaker, citron och feta, lite bröd och aubergine från ugnen. Perfekt middag if I may say so myself.

2. Burger King. Ur bild. Stäm mig då!

3. Min barndomsfavvo: tunnbrödrulle med keso, pepparrot, skinka och purjo. Vad är det egentligen med skinka och purjo som är så himla gott ihop? Va?


Bubblare: Jag hann svänga ihop en rabarberpaj en dag. Typ en sockerkakssmet med lite färskost i och sen rabarber och florsocker. Gott.

Sen igår fredag, efter att ha modererat en konferens hela dagen, firade jag ut veckan på Gondolentaket med en miniråbiff och en miniskagen och lite vin. 

Sen en snabbis till Champagnebaren sen stup i säng. Nästa vecka ska jag däremot laga god mat! Kram!

Ljunggrens, Stockholm: sushimiddag

Igår köpte jag en LÄGENHET! Yes! Vi flyttar visserligen bara ett kvarter men jag är så glad! Ett extrarum och äntligen en DISKMASKIN. Nu ska här lagas god mat. Med undantag för ett år på Mariatorget har jag levt utan diskmaskin sedan 2007!!! 

Så, visst måste man fira? Mötte kära vänner på Ljunggrens och drack två flaskor bubbel på lite för kort tid. 


Tanja och Sofie skulle sedan vidare, Elin och Jeppe tillkom och till slut åt vi middag i matsalen. Jag har ofta lite svårt för servicen på Ljunggrens men fan vad gott det var när maten väl kom. 

Vitlöksgratinerade blåmusslor och edamame först. Sen delade jag och Camilla på spicy tuna, crispy crab och french connection – tre olika makirullar. Den sistnämda, med bifftataki och tryffel och majo var så sjukt god. Spicy tunan är alltid god. Krabbvarianten var väldigt anonym, så ta hellre dubbelt av de andra.


Tack alla älsklingar för en underbar kväll. Fick så mycket energi och boost av er igår!

TAK, Stockholm: lite av varje

Måndagsmiddag på nya TAK vid Brunkebergs torg. Supertrevlig takterrass (som man fick röka på, inte alltid man får. Plus i vissas bok). 

Vi beställde in laxtartar, biffsashimi, sotad lax och torskceviche. Jodå, allt var gott men torsken och den sotade laxen var godast. Laxtartaren var tyvärr väldigt menlös. 

Tyvärr förtogs besöket av: 

1. Vi fick vänta vid hovet i typ en kvart innan någon tittade åt vårt håll. Eller ja, de såg att vi stod där men ingen kom fram. Sånt är der värsta jag vet. Alltså, om man är kort om personal och ligger illa till i köket är det NO SHAME att säga ”Bara så ni vet har vi tyvärr lite väntetid i köket nu”. Eller nått. Men lite fult att inte säga nått och ändå ta in fler gäster. Tycker jag.

2. Vi fick vänta i evigheter på maten. Och sedan även på att få betala. Ingen kom och frågade hur det smakade eller om bli ville ha något mer. Också jävligt irri.

3. Priset. Rätterna var goda men små. Dessa fyra tallrikar + ett glas cava och en liten öl landade runt 800. Inte megadyrt men vi blev knappt mätta och i och med servicen KÄNDES det dyrt. Sedan är jag fan tveksam till att en karaff vatten vid sidan om vinet ska kosta 70 kronor.

Nja, nästa gång går jag hellre till Råkultur, Barbro, Shibumi eller Ljunggrens för lite sushi i stället. 

Amsterdam!

Hej! Förra helgen var jag i Amsterdam och föll pladask för staden. Den var så himla mycket mysigare än jag hade förväntat mig?

Vi (jag och tre vänner) hade hyrt en ljuvlig lägenhet via Airbnb. Jag och C kom tidigare dit än de två andra som var och jobbade, så vi sprang till affären och bullade upp lite fredags-aw. Mys!

Sen gick vi ”ut”. Det fanns allt av allt, coola cocktailbarer, ruffiga pubar, trendiga klubbar, roliga uteserveringar, svartklubbar – ja allt. Den kvällen blev det bara en (förvisso jävligt god) hamburgare på nått trendigt hak som jag inte ens minns vad det hette.

Jag och min darling Maja.When in Rome

Ja! Lördag morgon gick vi på brunch på Breakfast Club. Mmmm det var så gott! Litet minus för att det tog satans lång tid att få maten, men vi hade inte bråttom så det gjorde oss ingenting just där och då.

Vi ville testa allt! M tog Philly Cheese Steak, C tog en avokadotoast, S tog BLT och jag en crayfish roll. Sen delade vi på buttermilk pancakes  med frukt, honungssmör och sirap. Jesus! Som ni ser var visst portionerna enorma, vilket vi inte riktigt räknat med. Men ta ändå allt och dela! Lika bra att köra på!

Sen promenerade vi runt i ljuvliga Jordaans, gick i vintagebutiker, köpte lemonad, tog ett glas vin,  hittade en matmarknad – ja – sånt man gör!

Sen gick jag hem och tog ett långt bad varpå vi gjorde oss iordning inför kvällen och drack vin på vår soliga balkong.

Dags för middag! Vi hade bokat bord på ett mexikanskt ställe – Rose’s Cantina. Det var gott och jag var nöjd – men min fina vän Petter (Ploppes table) som nu bor i Amsterdam tipsar om Calle Ocho och Louie Louie för kanske ännu bättre och lite roligare mexikansk mat. 

Vi åt quesadillas, carnitas, ceviche, nachos och gambas och drack margaritas och sangria och var mycket nöjda. Sedan var planen att vi skulle gått vidare ut, men eftersom vi inte hade bord förrän 22 och klockan hunnit bli mycket och vårt flyg skulle gå vid 10 – så prioriterade vi att åka hem och få en god natts sömn i stället.

Tack för en toppenhelg! Återvänder MER ÄN GÄRNA snart.

Gondolen, Stockholm: Skaldjursplateau

YES. Det var fredag och vi gick upp på taket AKA Gondolen för att ta en aw för att fira fina Isabella som skulle sluta hos oss. Folk droppade av men jag, Isabella och Majsan var hungriga och var sugna på skaldjur. Världens bästa servitör ba: Skaldjur? I fix. Och in till vårt lilla aw-bord kommer detta fat och en hink kallt vitt vin.

Så megagott och ultralyxigt. Har nog aldrig beställt en skaldjursplateau i hela mitt liv men det var det värt. Krabba, hummer, räkor, king crab och goa tillbehör och sitta där och pilla och smaska och skölja ner med kallt vitt. MUMS MUMS MUMS. Kände mig som en liten Svensk Damtidning-tanta och jag gillade den känslan.

Sen gick vi hem var och en till sig och jag låg i säng och kollade på film och somnade strax efter 22.00. Perfekt kväll om ni frågar mig. Gå hit när ni vill UNNA er en fin kväll med någon du tycker mycket om.

Riche, Stockholm: Moules & Martina

I onsdags, efter en lång dag med både moderatorsuppdrag för ett frukostseminarium och medieträningseftermiddag med en kund mötte jag upp älskade Martina på Riche för ett snabbt glas och lite skitsnack. Men eftersom vi båda var hungriga beställde vi varsin moules frites (som jag alltid gör på Riche) och en Gino att dela på (som också hör till på Riche). Tyvärr måste jag säga att musslorna har blivit mycket sämre på Riche det senaste. Eller ja, de senaste två gångerna jag varit där. Mina var knappt varma. Och man vill ju för fan att de ska vara RYKANDE. Men men, trevlig kväll oavsett. Puss

Så gick det med inte-handla-veckan

Hej amigos!

Vilken rolig matvecka jag har haft. Jag sa ju att jag inte hade handlat något i söndags och hade som mål att BARA laga mat av det jag hade i kyl, frys och skafferi. Jag vet inte hur ni är, men jag är rätt töntig med smådetaljer ibland. Till exempel om jag ska göra bolognese, så har jag glömt att köpa parmesan. Eller om jag ska göra tacos och har slut på koriander. Då blir det katastrof. Halva grejen ju. Så tänkte utmana mig själv att inte vara så jävla töntig.

Och hur har veckan gått då? Jo, tackar som frågar.

I söndags åt jag ju god lammstek med potatis.

I måndags åt jag en enkel omelett med stuvad svamp/bondbönor och grönsallad.

I tisdags gjorde jag min thaifärs nedan (samma som jag gör JÄMT ursäkta att jag tjatar), fast hade glasnudlar till i stället för ris. Blev väldigt gott.

I onsdags drack jag drinkar på Gondolen med baby gurl Maja. Snacksade i baren i stället för att äta middag hemma. 

I torsdags gjorde jag en jävligt god aglio e oglio som dock blev SVINSTARK. Brann i näsborrarna efteråt och hann inte fota, tyvärr.  Men det gör man helt enkelt genom att hetta upp bra olivolja, vitlök, chili och svartpeppar i panna och vända ner al-dente-spaghetti. Jag hade för mycket chili men även hackad basilika och parmesan. Gott.

I går fredag trodde jag att min plan skulle spricka för you know, fredag är fredag, men INTE DÅ. Jag lyckades trolla fram en fullvärdig fredagsgryta med torsk, kålrabbi (SÅ GOTT?),  morot, ett kuvert saffran, hela tomater på burk, bönor och lök. Mysigt och gott. H tog två stora portioner och då blir jag alltid som ett barn.

I dag lördag vaknade vi tidigt, jag åt knäckemackor med avokado och en fransk körsbärsyoghurt i sängen. Nu har vi städ hemma (unnar oss en rejäl vårstädning) och jag sitter på Snickarbacken och skriver på mitt hemliga projekt och äter rulltårta (efter att Sofie hypade den är det ett måste när man är i krokarna).

Ikväll tänkte jag göra lammrostbiff, haricots vertes, pommes och rödvinssås (som jag hade över från förra veckan). En riktig lördagsmiddag direkt från frysen. Ännu ett argument att köpa många fina detaljer på en gång från Jannelunds. Lyxigt ekokött varje gång man fiskar upp något från frysen.

Och än är inte kyl och frys tomt. I morgon söndag tänkte jag till exempel göra en linsbolognese eftersom jag har lite morot, hela tomater på burk, basilika och parmesan och pasta kvar. Och i frysen har jag även hittat bär och frukt som räcker till många goda smoothies (ni skär väl ner och fryser ner frukt som håller på att bli gammal?).

Mycket kul projekt måste jag säga! Testa ni med.

Puss

Hos Krille: sushi från Kasai

I tisdags skulle jag och min enhet på jobbet äta middag, och vi bestämde oss för att ses hemma hos Kristoffer. Jag hade förbeställt typ ALLT från relativt nya Kasai och åkte förbi och plockade upp allt. 

Så himla gott. Speciellt var det en makirulle med tempuraräka som var smashing. Man glömmer ofta att det kan vara mysigt att äta hemmamiddag med massa take away. 

Lägg upp allt fint och pumpa upp det lite om det behövs, det är mina bästa tips. 

Äldre inlägg