Kategori: Stockholm (sida 1 av 14)

Hos mig: goa grejer från veckan

Hej! Hoppas er vecka har varit bra. Såhär har min varit:

I måndags kokade jag blomkålssoppa. En favoritsoppa! Så len och mjuk och god och smakar barndom. En av få soppor som INTE tjänar på att fräsa blomkålen innan kok. Men lök, kanske en skvätt vin och sen lite grädde. Gott! Perfekt måndagsmat också! För extra effektivitet: koka en soppa på söndagen när du ändå lagar mat, och bara värm och piffa måndag kväll.

Grynotto i onsdags! Fräste linser, lite matvete, champinjoner, grönkål, FÄNKÅL, en skvätt vin som fick kona in. Sen lite grädde, parmesan och hackade mandlar på toppen. Vet inte varför jag stekte en korv till för den var helt onödig.

Nu när jag har lämnat in min bok är jag liksom lite rastlös på kvällarna. Har läst ut tre böcker denna vecka och typ bakat HALLONGROTTOR?

I fredags gjorde jag tacos på alla rester jag hade hemma och det blev svingott! Gjorde en coleslaw på vitkål, äpple, dijon, yoghurt och lite sriracha. Gjorde en salsa på avokado, nektarin, lök, koriander och chili. Stekte en överbliven chorizo och rullade ihop allting. Smällgott.

I lördags morse stekte min gulliga kille pannkakor till mig. För att gengälda kokade jag ihop en snabb karamellsås som vi åt ihop med pannkakorna, syrliga äpplen, valnötter och flingsalt. Otroligt.Sen lördagslunch i solen på Sturehof med min kära vän Liza. Jag åt strömming med ramslökssmör och mos och det var fantastiskt gott. Liza åt gnocchi med salvia och friterad kronärtskocka. Iskallt vitt vin till.

Idag är det söndag och jag har inte bestämt mig ännu men det KAN bli någon slags asiatisk fläskfärs ikväll (för det har jag i frysen) eller panerad fisk med stuvad spenat eller grönkål kanske… eller något med räkor. Räkmacka?!!!!! (Har alltid räkor med skal i frysen pga bra snabbmat). Vad ska ni äta?!

Hos mig: matveckan & restaurangveckan

Hej alla goa! Veckan har gått i ett i en blandning av jobb, rejält bra kompisgäng, pollenallergi med tillhörande tröttma. Och en datenight.

Måndag: linssoppa hemma. Fy satan vad gott! Och enkelt! Och billigt! Och veganskt! Kokade helt enkelt en gul lök, några morotsslantar i buljong med röda linser. Mixade slät och kryddade med chili och massor av pressad citron. Åt med bröd och sån köpt kronärtskockskräm. Gör i veckan!

Tisdag: träffade Martina på väg hem från jobbet och ”tog en juice”. Haha. Gick sedan hem och lagade…

… en god räkcaesar med avokado och snabba krutonger på överblivet bröd. Såååå gott!!!! Ska göra imorrn igen. Onsdag: äntligen kom Marisol hem från sin långa ensamresa i fjärran land. Underbart! Vi firade med att må toppen på Sturehofs uteservering i strålande sol och med stans godaste skagen och vin och vänner som kom och gick. Sen gick vi till Brillo och åt dessert: glass! Torsdag: helt sjukt att jag inte har en enda bild från i torsdags, men jag hade i alla fall en sån PANGKVÄLL tillsammans med Stockholms smartaste kvinnor. Vi åt på Sixten & Frans och drack vidare på AG. Så fin kväll.

Fredag: ensamhemmakväll med quesadillas med ost, salami, spenad och chili och iskall fanta. Var DÖDSTRÖTT efter veckan och var i säng med böcker och smågodis redan vid 21. Dröm.Lördag: Äntligen tid för en liten datenight med teater och sen en jättesen middag på Daphnes. Åt dessert långt efter 23. Jag åt biff minute med pommes och bea. Den var god men absolut inte värd sina 300 spänn. Både bean och rödvinssåsen var alldeles för söta? H åt en jättefin schnitzel däremot! Tänker att man går hit för svinmysig lokal och trevlig stämning snarare än för maten. Sen åkte vi hem och sov i hundra år.

Ikväll ska jag göra salsicciapasta!!! Vad ska ni äta till söndagsmiddag?

Nostrano, Stockholm: chark & pasta

Hade en så perfekt fredag! Satt och skrev på stan och fick på eftermiddagen sällskap av Camilla. Jobb blev snart utbytt till vin, och efter ett tag gick vi till Hötorgshallen för lite ostron och ett glas champagne. Därefter skulle C hem till barnen och jag mötte av en slump min vän Emilia som skulle möta vänner på Haymarket. Så ett stopp där blev det.

Sen promenerade jag till H:s kontor för att möta upp honom, och sedan åkte vi vidare till Nostrano på Timmermansgatan för en PERFEKT middag: chark, hemgjord pasta, tiramisu! Bra service, gott vin och bra priser! Femplus.Hann ta denna bild på vår förrättschark som var otroligt mycket godare än det ser ut. Men sen dog mobilen. Lika bra! Puss!

At Six, Stockholm: Nyår!

Hoppas att ni hade en helt enastående nyårsafton och att 2018 börjat fint! Vi skulle först haft middag hos oss, men så blev det inte och jag var förkyld + hade UVI så vi gjorde det vi gör allra bäst: checkade in på ett hotellrum och njöt ett dygn. Var så mysigt! Tog en kaffe på Sempre på vägen dit, checkade in, tog ett bad, la en mask. Försökte ta en drink i baren men mina förkylningsöron slog lock av ljudet så vi gick upp på rummet och beställde upp hamburgare, chokladkaka och iskall cola i stället. Kollade på film och somnade. DRÖMNYÅR, om jag får säga det själv!

Var riktigt nöjd med At Six. Kändes så konstigt med ett så stort kedjehotell som ändå hade så superbra service, nästan lite oäkta. Men det var toppenpersonal var än man tittade, fina rum och massa små guldkantsdetaljer i till exempel frukosten och på rummet. Kul!

Är faktiskt riktigt nöjd med 2017. Jag har kommit någorlunda i balans igen. Jag har varit i Los Angeles, Ligurien, Amsterdam, Bryssel och Barcelona på roliga resor. Jag har hängt med fina vänner och jobbat en massa. Jag har köpt en lägenhet! Fått ett bokkontrakt! I början av december sa jag upp mig från mitt jobb! Kände mig SÅ modig som vågade lyssna på mig själv. I slutet av december fick jag ett nytt spännande  jobb som jag börjar i februari.

2018 ska jag lugna ner jobbtempot lite, få klart boken, resa mer, börja mitt nya jobb och fokusera lite mer på hälsa och välbefinnande. Jag ska vara snäll mot mig själv och ha mindre ångest och dåligt samvete för allt. Jag ska vara en bättre kompis, göra fler roliga grejer med H och fylla 30. Kanske gifta mig till och med. Och jag ska vara en jobbig jävel som alltid säger ifrån när någon behandlar mig eller någon annan fel, till exempel i möten och på tunnelbanan. Och laga god mat så klart! Hojta suuuuperdupergärna om det finns något du önskar att jag lagar/tipsar/skriver mer eller mindre om. I och med boken och allt har jag en liten inspodipp här på bloggen, så tar tacksamt emot sånt för att få fart igen!

Det blir nog bra det här! Gott nytt år!

Carls deli: vongole & vin

Förra lördagen mötte jag upp min fina storebror Petter på Hötorget för att käka lunch i regnet. Vi satte oss på favoriten Carls Deli och åt varsin pasta vongole som kan vara det typ godaste som finns? Perfekt kokt pasta, citronig, vitlökig, gräddig. Perfekt. Ett glas vitt till. Sen en espressino i kaffebaren i hötorgspassagen. Så mysigt med lite syskonhäng.

AG, Stockholm: köttmiddag

Tog med mina kollegor till AG för en rejäl feast!

Vi åt:

  • Råbiff
  • Burrata
  • Pata negra
  • Kronärtskocka
  • AGs bacon
  • En skottsk jättegod biff
  • En svensk lite mindre god t-bone
  • Spädgris
  • Grillade tomater
  • Grönsallad
  • Bakad potatis
  • Pommes
  • Bea
  • Tryffelmajo
  • Köttsky
  • De andra åt dessert

Vi drack:

  • En god fördrink
  • Champagne till förrätten
  • Gott vin till maten
  • Kaffe och calva
  • En öl efter maten

Sen var man allt ”lite” ”trött” och ”mätt”. Älskar AG. Älskar personalen på AG. Låt de bara bestämma allt så blir det perfekt. Puss

La Colline, Stockholm: gin & gougeres

MYS! Hade varit runt på stan på bondens marknad och sånt och det var kallt och det regnade.  Mötte upp Marisol och slank in på nya, trevliga La Colline i Götgatsbacken. Bra grejer alltså! Trodde kanske att de skulle ha en lite större bardel, men det fanns i princip bara ett par stolar bakom baren. Kanske räcker så. Där satt i alla fall vi och fick nån slags drink på gin, kombucha, äpple och kardemumma? Smakade … nyttigt. Beställde in goa mandlar, min favvo padrones och LJUVLIGA gougeres med jalapenos i. Marisol är bäst!

Ljunggren: maki & ipa

Hade modererat en konferens i tio timmar och var DÖD men glad. Som en skänk från ovan hörde både H och min bästa vän E av sig när jag sitter i taxin därifrån, så vi sammanstrålar på Ljunggrens för att käka sushi och dricka one or two pints. Hade längtat såååååå länge efter god sushi men FAN det var inte så gott alltså. Ölen och sällskapet var bäst! Edamame för överkokta, fisken i makirullarna smakade faktiskt inte tipptopp och smakerna satt inte alls. Hoppas på skärpning tills nästa gång.

Mina två favoritmän i livet.

Jag och snapchatstjärnan Geeohsnap.

Fikabaren, Stockholm: frulle & bulle

Min ”hemmabästis” Erika var i stan en snabbis och på fredagskvällen var vi på min kollegas 40-årsfest och på morgonen tog vi oss ut och åt en mysig frukost på Fikabaren. Så lugnt och skönt ställe, trevlig personal och bra utbud. E tog avokadomackan och yoghurt och jag tog en tuna melt och juice. Det är nämligen så att jag är mer eller mindre besatt av tuna melts. Ser jag en sådan på menyn så tar jag den. MEN den här var inte superkul. Det stod att den skulle vara spicy (USP) men det var den absolut inte. Dill och min hatgrej kapris. För tjock skiva bröd. Hela tomater på varm macka, det vet vi ju hur det är… Livsfarligt. Men men. Dödsmysigt ändå, och Erikas grejer var toppengoda. Bra musik spelade dom också.

Sen gick vi på Bondens marknad. Sen tog vi oss till centralen och tog en cola på Luzette och sen vinkade jag av henne vid tåget, mitt lilla hjärta!

Un poco: avsmakningsmeny-ish

Förra veckan hade jag samlat lite favoriter på en middag på Un Poco på Östermalm. När man är sådär många är det ju lite knixigt att hitta bra ställen så vi hade gjort grundlig research och hamnade här. Fin lokal. God mat. Men… jag var inte impad av servicen.

1. Vi hade bokat deras chambre separée för att kunna prata ordentligt (var liksom själva utgångspunkten för val av restaurang) och när vi kom dit fick vi ändå bord i den bullriga restaurangen? Så sopigt ärligt talat. 

2. Personalen stressade oss såååååååå. Hela tiden ”nu måste jag ta in den och den rätten”, ”kan jag ta in notan åt er nu?”, ”vill ni ha dessert? Ni vet att ni inte har bordet mer än en halvtimme till?”. Seriöst irriterande om man sen får en nota på tio laxar.

3. De fyllde på våra glas som om det vore öppen bar? Trevligt, men vi hade ingenting att säga till om (även de som inte ville ha fick) och sen kom ju notan på fem miljoner glas prosecco.

Men maten då? Jodå. Först fick vi diverse smårätter som var goda. Nån tonfisk och nån råbiff och lite chark osv. Trevligt. Sen kom stora fat med tre olika pastor. Mysigt att dela tycker jag!

Risotto med… sparris tryffel och citron?

Ravioli med salvia, ricotta och brynt smör. God men för söt.

Ur bild: en tryffelpasta som var min favorit men smakade typ likadant som risotton.

Kvinnor och pasta = best things in life ärligt talat?

Sen gick vi till Vassa Eggen.

Äldre inlägg