Det finns ställen som man lätt glömmer bort när det poppar upp nya, hypade krogar. Ett sådant ställe är Den gamle och havet på Tulegatan. När brorsan föreslog detta som gårdagens middagsmål hade jag i ärlighetens namn glömt bort dess existens, vilket ju är superdumt då jag alltid varit nöjd där. 

Vår uppställning bestod av oss tre syskon med respektive minus en svägerska, en hollandskusin med respektive och en influgen englandsmoster. För bullriga och skrattiga familjemiddagar likt vår är detta ställe perfekt, och det slog mig hur otroligt gött det är att ibland få slippa koola bartenders, folkmassor, trendig konceptinredning och svår musik för att helt enkelt bara få äta god mat. 

En sådan där perfekt gräddig burrata, obeskrivliga gratinerade musslor och perfekt pasta (min med salsicca, h:s med skaldjur och bra chilisting). Mostern, som levt ett helt liv inom restaurangvärlden runt om hela världen tillskrev sin vongolepasta den bästa hon ätit, en utmärkelse som man ju inte skojar bort. 

Onödigt tomt i restaurangen för såhär god mat.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

AlphaOmega Captcha Classica  –  Enter Security Code