I tisdags hade jag bjudit in till Skaldjursbonanza hos min kollega Kristoffer för min enhet på jobbet. Det var så kul!

Jag beställde massa skaldjur från Melanders, så fick mina världsbästa kollegor välja varsin råvara och planera en hemlig liten rätt utifrån den, skicka inköpslista och förslag på tillhörande dryck till mig. Jag la en beställning hos systemet och fixade menyer. Kvällen blev som följande:

1. FÖRDRINK (jag): champagne, ostron och skagen.

2. KALIXLÖJROM (Sofie) – råraka


3. HUMMER (Sara) – naturell med grillat bröd, citron och två majosåser


4. PILGRIMSMUSSLOR (Micke): marinerade i chili och lime


5. RÄKOR (jag): tacos med chipotleräkor, guacamole och manchego (á la Anders)

6. KUNGSKRABBA (Kristoffer): med smör och dragon


Pangkväll! Både roligare och billigare än att gå ut och käka.

3 thoughts on “Hos Kristoffer: skaldjursbonanza

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

AlphaOmega Captcha Classica  –  Enter Security Code