I tisdags var min älskade bästis Gerda på besök och vi hade inte setts sedan hennes UNDERbara tredagarsbröllop i juli. Vi hade alltså ett helt bröllop och en hel sommar att prata igenom, så något riktigt gott behövdes. Hon fick önska mat och önskade sig “friterat”. 
Således svängde jag med hennes goda hjälp ihop friterad kyckling i salladsblad eller i tortillas, med mangosalsa, srirachamajo och jordnötter.

Perfekt skvallermat!

1 thought on “Hos mig: kyckling & sallad 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

AlphaOmega Captcha Classica  –  Enter Security Code