Hej! Var SÅ sugen på att laga mat när jag kom hem från NY, men hade dock ganska tom kyl och frys. Men detta blev supergott! Häng med nu!

Hade två lammlägg i frysen som jag brynte och kokade i gryta med en burk tomater, buljong, lök, vitlök, några katrinplommon, spiskummin, koriander, tomatpure och lite kanel. Fick koka i många timmar.

Till gjorde jag en sallad på sånt jag hittade hemma: bulgur kokt i buljong och gurkmeja, kikärtor, mandel, tranbär, fetaost och sockerärtor. Tzatziki på gurka, mynta, vitlök och yoghurt till.

SÅ gott!