Jag hade ett återfall! I lördags kände jag bara att ÄSCH jag är sugen på småplock och inte på att laga middag. Så: jag gick till affären sent på kvällen och köpte goa grejer:

En bit salmalax, lite skagen och en bit paj från delin, lite frukt och chips och en baguette.

Gjorde nån slags laxfat med avokado, ingefära, sesam, salladslök, rostad lök, misomajo (blandade bara miso och hellmans, älskar fusk), chili, soja och ja… koriander. 

Gjorde små miniskagen på baguette och pimpade upp pajbitarna med cf och hackad lök. Sen ställde jag allt på en stor bricka som vi ställde mellan oss i sängen så låg vi och kollade på film och snacksade och lajvade picknick.

Alldeles perfekt lördagsmiddag om jag får säga det själv! Och det får jag väl för det är ju ändå min blogg.

1 thought on “Hos mig: plockmiddag

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

AlphaOmega Captcha Classica  –  Enter Security Code