När jag var liten brukade mamma göra torsk med fräst purjo och senapssås. Och det tycker jag fortfarande om! Så jag la torskfiléer och spenat i en form och fräste purjo en masse. Blandade grädde med massa dijonsenap och smakade av. Perfekt vardagsrätt. Åt med mos, men det blev lite för mastigt. Vill hellre ha pressad MEN MÅSTE KÖPA EN JÄVLA PRESS.